سلطات صيفية

في الصيف نفضل التنويع في الأكل.. و السلطات تعتبر من المأكولات الصيفية المحببة.. وكمان من الأكل الصحي والذي لا يساعد على زيادة الوزن وهكذا تستطيعين أكل كميات منها بدون قلق على وزنك

سلطة الفواكه

3 حبات تفاح.

3 حبات برتقال.

3 حبات موز.

3 حبات ليمون.

قطعي جميع المكونات التي لديك عدى الليمون إلى قطع صغيرة وضعيها في طبق جميل المنظر، استخدمي الليمون للتزيين وقومي بعصر جزء من الليمون والبرتقال واخلطيهما وضعيه على السلطة نفسها حتى تعطي طعم حلو المذاق.

سلطة الذرة:

علبتين ذرة
مايونيز
القليل من الملح
توست (أو فينو مقطع) محمص
راس خس وخيار.

صفي الذرة من الماء وقطعي الخس والخيار لعمل السلطة أضيفي له 4 ملاعق من المايونيز، التوست المحمص،عصير الليمون القليل من الملح.

السلطة المقلية:

جزر مقطع شرائح طولية.

بطاطس مقطعة شرائح طولية.

كرنب فرنساوي مقطع شرائح طولية.

خبز محمص.

خل.

بقدونس للزينة.

ملح حسب الرغبة.

ثوم مهروس.

تقلى المكونات على زيت حامي كل واحدة على حده وتترك جانبا دون أن تخلط، ثم قومي بخلط كل من الخل والملح والثوم المهروس ، ضعيهم في زجاجة ورجيهم جيدا ثم اتركي الخليط الناتج حتى موعد التقديم وتخلط المكونات المقلية وتضاف إليه خلطة الخل والخبز المحمص واستخدمي البقدونس للتزيين.