Friday, April 27, 2007

النحافة ... معلومات و حلول

النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي، سواء كان النقص ده قليل أو كثير..
وللنحافة أعراض كتير قوي بتكون مصاحبة لقلة الوزن زي مثلا شحوب الوجه، أو الهالات السوداء اللي ممكن تظهر تحت العين، أو تساقط الشعر بصورة غير طبيعية، أو الصداع المستمر بدون وجود سبب محدد، أو الدوخة والإحساس بالتعب والإرهاق مع بذل مجهود بسيط...





ولو عايزة تعرفي إذا كنتِ نحيفة ولا لأ..
فيه عملية بسيطة ممكن تعمليها وهي إنك تطرحي 100سم من الطول فيكون المقدار الباقي هو الوزن الصحيح المناسب لك، ويكون محسوباً بالكيلوجرام، فمثلا لو كان طولك 170سم يبقى وزنك المناسب 170- 100= 70 كيلوجراماً وطبعا لو وزنك نقص عن كده فتعتبري نحيفة..

أسباب النحافة

أولا: سوء التغذية

على فكرة سوء التغذية هنا مش المقصود منه قلة الكمية اللي بتحصلي عليها من الأكل.. لكن المقصود منها هو أنك مش بتتناولي أطعمة متنوعة تحتوي على كافة العناصر الغذائية اللي جسمك محتاج ليها زي الفيتامينات والأملاح والبروتينات والنشويات وبالتالي ممكن تصابي بالنحافة...

أو بتكون نتيجة لاتباع بعض العادات الغذائية السيئة زي مثلا شرب الشاي بعد الأكل مباشرة وبالتالي حرق كل العناصر الغذائية اللي كانت موجودة في الأكل علشان كده يا ريت تخلي شرب الشاي ده بعد مرور ساعتين من الأكل..

ثانيا: شرب الميه بكثرة أثناء الأكل

ممكن تكوني من الناس اللي بتحب تشرب ميه كتير أثناء الأكل سواء "مياه عادية أو مياه غازية "... وبالتالي بتحسي بالشبع بسرعة من غير ما تحصلي على الوجبة الغذائية الكاملة اللي جسمك محتاج لها...

ثالثا : اتباع نظام رجيم خاطئ

ممكن تكوني كنتِ بتعاني من زيادة في الوزن وعملتِ نظام رجيم بس كان زيادة عن اللزوم لغاية ما وصلتِ لدرجة النحافة وبعد كده مش عارفة ترجعي للوزن الطبيعي أو المثالي من جديد..

رابعا:الوراثة

ممكن تكون النحافة مرض وراثي في العائلة.

خامسا: الإصابة ببعض الأمراض العضوية

من الأسباب اللي ممكن تؤدي إلى حدوث النحافة الإصابة لا قدر الله ببعض الأمراض العضوية زي أمراض "فرط الغدة الدرقية" أو "فقر الدم الشديد" أو بعض أمراض الجهاز الهضمي اللي تمنع امتصاص الطعام المهضوم" أو الإصابة ببعض الأورام..
وفي الحالة دي لازم استشارة طبيب علشان يحدد لك العلاج المناسب والنظام الغذائي المناسب علشان تمشي عليه.

سادسا: القلق والتوتر زيادة عن اللزوم

ممكن تكوني من الناس العصبية زيادة عن اللزوم أو اللي بتفكر كتير وبالتالي الأمر ده يؤثر عليك جدا وبيخليكِ تفقدي شهيتك أو تاكلي وترجعي الأكل تاني، وبالتالي جسمك مش بيحصل على الغذاء المناسب اللي محتاج له.

نصائح لعلاج النحافة

النصيحة الأولى
ارفعي شعار "أنا بحب كل أنواع الطعام"

شوفي يا ستي لو عايزة فعلا تتخلصي من النحافة يبقى لازم ترفعي شعار "أنا بحب كل أنواع الطعام" وسيبك بقى من كلمة أنا بحب ده وبكره ده... لأن الكلمة دي مش مفيدة وبتخليكي تحرمي نفسك من أنواع مفيدة من الطعام جسمك محتاج ليها.

ويا ريت كمان تحرصي إن الوجبة الواحدة تكون مكتملة العناصر الغذائية، من بروتينات وحديد ونشويات وخضروات.

ودي الأطعمة اللي المفروض تحرصي على تناولها :
- الخبز الطازج بجميع أنواعه سواء كان عيش بلدي أو فينو.
- النشويات زي "المكرونة - الأرز - البطاطس - المحشي-الكشري- البطاطا".
- الألبان ومشتقاتها زي "الجبنة-القشطة-الأرز باللبن–المهلبية".
- المسليات: "السوداني - واللب – والمكسرات بأنواعها".
- البروتينات: "البيض - اللحوم – الأسماك".
- المشروبات والعصائر سواء كانت المياه الغازية أو العصائر الفريش.
- الفاكهة بكل أنواعها زي "الموز-المانجو-العنب-التين–البلح".
- البقول زي " الفول-العدس- اللوبيا–البسلة".
- المشهيات أو المقبلات "الفلفل-والبهارات–المخللات".
- الحلويات زي " الجاتوه-البسبوسة- العسل-الحلاوة–الطحينية".

النصحية التانية
حاولي تفتحي نفسك على الأكل بأي طريقة
عادة ما يكون المصابون بالنحافة نفسهم مش بتكون رايحة للأكل قوي ومع أي حاجة بسيطة بيحسوا إنهم شبعوا علشان كده يا ريت تحاولي تفتحي نفسك على الأكل بأي طريقة عن طريق مثلا:

-أنك تخلي دايما على السفرة موجود أي حاجة من المقبلات اللي ممكن تفتح نفسك، وكمان تساعدك على هضم الأكل بسرعة، والمقبلات دي زي "طبق السلطة الخضراء" أو "سلطة بابا غنوج" أو "سلطة الطحينة" وعلى فكرة ممكن كمان تضيفي البهارات والأعشاب إلى الطعام علشان تدي الأكل نكهة حلوة تفتح نفسك عليه.

1. تجنبي نهائي الحديث أثناء الطعام عن أي مشكلات أو أخبار سيئة أثناء الأكل.

2. كلي بالراحة لأن الأكل بالراحة هيخليكِ تشعري إنك لسه ما شبعتيش.

3. بلاش تاكلي قبل الأكل أي نوع من أنواع الحلويات لأن ده ممكن يسد نفسك عن الأكل وخلي ياستي أكل الحلويات دي بعد الانتهاء من تناول الطعام.

4. احرصي على تناول الطعام من وقت للتاني في أماكن مفتوحة ويا سلام بقى لو مع مجموعة من أصحابك وعلى فكرة الأكل وسط مجموعة مفيد جدا لأنه بيساعد على الأكل أكتر وأكتر وده اللي احنا عايزينه طبعا...بس لو مش هتقدري تخرجي وتاكلي بره في مكان مفتوح ممكن تغيري المكان اللي أنت بتاكلي فيه في البيت من وقت للتاني علشان تكسري حاجز الملل من الأكل..

النصيحة التالتة
تنظيم مواعيد الوجبات

ولو عايزة فعلا تتخلصي من النحافة يبقى ياريت تراعي موضوع تنظيم مواعيد الوجبات وده لأن عدم تنظيم مواعيد الوجبات ممكن يخليكي تهملي وجبة أو اتنين وده بيؤثر جدا على الجسم..

وعلى فكرة فيه حاجة حلوة قوي ممكن تعمليها لو كنت من الناس اللي مالهاش تقل قوي على الأكل ممكن تاكلي على قد ما تقدري في الوجبات الأساسية "الفطار والغداء والعشاء" لو حسيت إنك جعانة بين كل وجبة والتانية ممكن تاكلي تاني وده لأن تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين أو تلاتة كبار لأنه بيكون أسهل في عملية الهضم والامتصاص وأكتر فائدة في زيادة الوزن.

النصيحة الرابعة
عدم شرب الميه قبل أو أثناء الأكل

ياريت ما تشربيش ميه قبل الأكل أو أثناء الأكل وده علشان ما تسديش نفسك عن الأكل... وخدي بالك برضه لو كنت من الناس اللي بتحب تشرب مياه غازية أثناء الأكل إن ده مضر جدا لأنك كده بتملأي معدتك بالميه على الفاضي...وابقي اشربيها بعد الأكل على الأقل حتى علشان تساعدك على الهضم.

النصيحة الخامسة
كتري من العصائر الفريش
حاولي إنك تكتري من شرب العصائر الفريش لأنها مفيدة جدا وبتساعد كمان على الهضم بسرعة خاصة عصير البرتقال..
وفيه حاجة يا ريت تستبدلي العسل بدل من السكر مع المشروبات السخنة اللي بتشربيها.
كمان يا ريت تشربي كل يوم بالليل كوباية كبيرة لبن سادة أو لبن بكاكاو.

النصيحة السادسة
استشارة الطبيب لو لزم الأمر
لو كنت ملاحظة إن وزنك فيه نزول مستمر ومفيش أي زيادة بالرغم إنك بتاكلي كويس ومش عارفة إيه السبب يبقى يا ريت تستشيري دكتور علشان ممكن يكون عندك أي مرض عضوي هو اللي مسبب لك الحالة اللي أنت فيها دي أو يكون عندك ديدان اللي ساعات كتير بتكون هي سبب النحافة.

كمان لو كنت على طول بتحسي إنك شبعانة ومش جعانة ممكن تستشيري دكتور وهو هيقولك على دواء فاتح للشهية مثل فيتامين ب 6.

النصيحة السابعة
ممارسة الرياضية
زي ما ممارسة الرياضة مهمة لتقليل الوزن فهي مهمة برضه لزيادة الوزن... وخاصة رياضة المشي علشان كده يا ريت تحرصي على ممارسة الرياضة ولو يمكن حتى إنك تمشي كل يوم لمدة ساعة.

وصفات لعلاج النحافة

وصفة حب العزيز

المكونات:
• حب العزيز.
• حلبة مطحونة.
• مكسرات "لوز أو فستق".

الطريقة:
كل اللي عليك إنك تجيبي حب العزيز، وتطحنيه وتضيفي إليه حلبة مطحونة ومكسرات زي "اللوز أو الفستق" بعد كده تضيفي الخلطة دي إلى كل كوباية لبن أنت بتشربيها لمدة شهر كامل أو أقل شوية.

وصفة المكسرات بالعسل

المكونات:
• لوز
• جوز
• تمر
• عسل

الطريقة:
كل اللي عليك إنك تجيبي لوز + جوز + تمر + عسل وتخلطيهم وتعمليهم على شكل كور وتاكلي منهم 3حبات يومياً لمدة شهر.

وصفة الحلاوة الطحينية

المكونات:
• معلقتين حلاوة
• علبة صغيرة زبادي

الطريقة:
ضيفي معلقتين الحلاوة الطحنية إلى علبة الزبادي وكلي كل يوم الصبح أول ما تصحي من النوم، جربي الوصفة دي يوميا لمدة أسبوعين وأنت تشوفي الفرق بنفسك.

وصفة لعلاج نحافة الوجه

لو كنتِ من الناس اللي بتعاني من إن وجهك رفيع، فدي وصفة هايلة جدا هتساعدك على علاج المشكلة دي وكل اللي عليكِ إنك تاكلي كل يوم 5 حبات زبيب... وتشربي بالليل كوباية عصير كيوي...كرري الوصفة دي لمدة شهر وإن شاء الله تلاقي نتيجة هايلة.

وصفة الحلبة

على فكرة الوصفة دي مهمة جدا ومفيدة خاصة لو كنت بتعاني من النحافة الشديدة في منطقة الأرداف أو الصدر فالوصفة دي هتساعدك على الحصول على النتيجة اللي أنت عايزاها.

المقادير:
• 5 ملاعق حلبة.
• 3 ملاعق سكر.
• معلقة عسل أسود.
• 4 كوبايات ميه.

الطريقة:
اغلي الميه كويس وبعد كده ضيفي إليها العسل الأسود وسيبيه على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر، وبعد كده ضيفي الحلبة، وسيبيهم على النار لمدة 5 دقائق بعد كده شيليها من على النار وحطيها في كوباية، وضيفي إليها السكر واشربيها وهي سخنة... ممكن تعملي الوصفة دي كل يوم وتشربيها بالليل قبل ما تنامي لمدة 3 أسابيع..

وصفة السمسم

المقادير:
• مقدار فنجان قهوة مليان سمسم

الطريقة:
الطريقة دي مفيش أبسط منها وهي إنك تاكلي كل يوم مقدار فنجان قهوة مليان سمسم لمدة أسبوعين وأنت تشوفي النتيجة بنفسك وده لأن السمسم مليان زيوت مفيدة جدا للجسم وكمان بيساعد على نعومة البشرة..

نظام غذائي لعلاج النحافة



الفطار :-
• 2بيضة مقلية في السمنة أو في الزيت أو طبق فول مدمس بالزيت أو بالسمنة أو طعمية أو أي نوع من أنواع الجبن.
• 1/2رغيف خبز بلدي.
• كوب كبير بليلة باللبن والزبيب والفانيليا والسكر أو كوب كبير شاي باللبن أو نسكافيه باللبن كامل الدسم محلى بثلاث معالق سكر.
• ساندوتش مربى أو عسل.
• أي نوع فاكهة موجودة عندك.

في الفترة بين الفطار والغداء ممكن تاخدي
كوب شاي باللبن مع قطعة كيك أو 4 بسكويتات أو عصير برتقال محلى بالسكر أو آيس كريم أو زجاجة مياه غازية.

الغداء:-
• ربع دجاجة محمرة أو ثمن كيلو لحمة أو نصف كيلو سمك مقلي .
• طبق خضار مطبوخ .
• رغيف خبز أو طبق رز أو مكرونة أو طبق محشي أو بطاطس محمرة.
• طبق صغير سلطة خضراء.
• طبق الحلو يكون طبق رز باللبن أو قطعتين أو تلاتة بسبوسة أو كريم كرامل.

في الفترة ما بين الغداء والعشاء ممكن تاكلي
• ساندوتش جبنة.
• شاي باللبن مع قطعة جاتوه أو كيك.

العشاء :-
• قطعة كبيرة لحمة محمرة أو ربع دجاجة محمرة أو جبنة مع خبز .
• ساندويتش مربى بالقشطة أو عسل أبيض أو عسل أسود مع طحينة.
• كوب لبن.
• فاكهة أو أي عصير فريش.

وعلى فكرة النظام ده فيه مرونة يعني ممكن تكتري في الأكل زي ما أنت عايزة مفيش مشكلة

المصدر:بص وطل

Thursday, April 26, 2007

موسوعة محاربة الشيخوخة - الجزء الثاني

هل تتمنين و أنت في الأربعين أن يكون لديك طاقة فتاة مراهقة وبشرة شابة لم تتجاوز سن العشرين؟
كل منا يعلم أنه يستحيل إعادة عجلة الزمان إلى الوراء ولكن قلة تدرك السبيل إلى المحافظة على الشباب وكيفية إسترجاعه و دعمه و صيانته
سأقدم لكن عشرات الطرق المتنوعة والأساليب المختلفة والتي تضمن بإذن الله عملية إبطاء آثار تقدم السن وعلاماته غير المستحبة لكل إمرأة
هذا ملف جديد أقدمه لك خاص برشاقتك وجمالك ويحتوي
* نصائح الخبراء للحصول على بشرة رائعة
* أفضل المستحضرات الخاصة بالعناية بجمالك ومحاربة تقدم السن
* كل المعلومات المفيدة لبرنامج رشاقة سريع و فعال ولنظام غذائي صحي و سليم

البشرة Skin

الحكمة:

يقول الدكتور إيفن تشاشلر المدير العلمي لمركز الأبحاث المتعلقة بالبشرة ( Ceries) التابع لدار Channel " إن استعمال مستحضرات العناية بالبشرة أمر أساسي شرط أن يتناسب مع مرحلة العمر المعنية" ويضيف " ما من حاجة مثلا إلى استعمال الكريم المكثف لمحاربة آثار التقدم في السن حين تكون الشابة في العشرينات من عمرها... علما بأن استعماله لن يلحق الضرر بالبشرة إلا في حالة تعرض بشرتها في فترة الطفولة لأشعة الشمس المؤذية دون حمايتها بالمستحضرات الواقية" ... تابعي معي الدليل لتعرفي ما عليك عمله

فترة العشرينات 20
وهي المرحلة التي يكون الجسم فيها في ذروة رشاقته و بالتحديد في منتصفها أي سن ال 25 عاما... ولكن حتى في هذا السن قد تبدأ بعض علامات التقدم في السن وخاصة إذا كانت صاحبتها لا تنام لساعات كافية وتعيش نمطا مرهقا من الحياة وفي حالة توتر وضغط وكذلك تتعرض لدخان السجائر أو هي نفسها مدخنة
* يجب أن تعثري على نظام روتيني للعناية ببشرتك يناسب ويلائم نوعها، فإذا ما كانت دهنية مثلا وجب عليك إستخدام المستحضرات التي تساعد على تقليل إفراز الدهونو عملية التنظيف الجيد واللطيف وعملية الترطيب الناعم والخفيف
* لا تنسي إستعمال الكريمات الواقية من الشمس والتي تشكل حاجزا منيعا لأشعتها المؤذية فمن الثابت علميا أن الأذى الذي تلحقه الشمس ببشرتك في سن العشرينات ستظهر آثاره حتما في مراحل لاحقة خاصة في الاربعينات

فترة الثلاثينات 30
إنها المرحلة التي تفقد فيها البشرة جزءا من مطاطيتها وتعاني صعوبة أكبر في ترمرم وتجديد خلاياها وفيها تبدأ التجاعيد الخفيفة والخطوط الرفيعة في الظهور وتبدو البشرة مشدودة أقل من السابق وخاصة البشرة الجافة
* يجب إتباع نظام عناية صارم لأن حالة البشرة الخاضعة للإهتمام أفضل بكثير من البشرة المهملة والتي لا تحظى باهتمام صاحبتها
* إذا تعرضت بشرتك لأشعة الشمس بكثرة أو كنت من المدخنين وجب عليك إستخدام كريمات مرممة والتي تحتوي في تركيبها على مادة الريتينول أو حامض الساليسيليك بالإضافة طبعا إلى مستحضرات العناية اليومية أي ( المنظف والملطف والمرطب على الترتيب )
* إن كانت بشرتك لم تتأذى من العوامل الخارجية فعليك التركيز فقط على المرطب المناسب لها على أن تستعمليه بانتظام
* لا تنسي إستعمال الكريمات الواقية من الشمس بشكل يومي بشرط ألا تقل درجة حمايته عن 15(SPF15)

مرحلة الأربعينات 40
إنها المرحلة التي لا مهرب خلالها من الخطوط وبداية التجاعيد خاصة أنها تعاصر فترة هبوط مستوى هرمون الأستروجين وتبدأ العلامات المعروفة للتقدم في السن بالظهور
* لا بد من الاعتماد على نظام مكثف للعناية بالبشرة ويدعم باستعمال كريمات خاصة بمحاربة آثار التقدم في السنمثل المستحضرات المنشطة لإنتاج الكولاجين
* لا بد من المرطب النهاري المدعم بعناصر واقية من الشمس وخاصة الأشعة فوق البنفسجية
* يمكنك في هذه المرحلة اللجوء إلى التقشير الكيميائي الناعم والخفيف أو علاجات البوتوكس Botox لمحاربة التجاعيد والخطوط العميقة و التغيرات الحاصلة في لون البشرة

مرحلة الخمسينات 50
وهي المرحلة التي قد تحتاجين فيها إلى علاج هرموني بوصف الطبيب الأخصائي فأنت حتما ستتعرضين لمرحلة إنقطاع الطمث أي سن اليأس
* لا تهملي النظام الروتيني الخاص بالعناية ببشرتك وقد تحتاجين إلى تغيير المستحضرات تبعا لما يطرأ من تغييرات للبشرة والعديد من المشاكل المتوقعة في هذه الفترة ويفضل إستخدام المستحضرات التي تعتمد على مواد داعمة مثل الريتينول الذي يدعم إنتاج الكولاجين الذي يساعد على تألق البشرة
* لا تتخلي أبدا عن الكريمات الواقية من الشمس مهما تقدمت في السن

علم البشرة

المصطلحات التالية هي ما تقرأينه على عبوات مستحضرات التجميل وعلى الأرجح فهي غير مألوفه لك... تعالي لنتعرف عليها اليوم

ألفاهايدروكسي أسيدز Alfa Hydroxy Acids " AHAS "
إنها باختصار حوامض الفاكهة التي يمكن إستخراجها من الحليب ( حامض اللبنيك ) وقصب السكر ( حامض الجلايكوليك )
تعمل حوامض الفاكهة كمادة مقشرة مما يجعل البشرة تبدو متألقة ومشرقة كما تعزز قدرة البشرة على ترطيب ذاتها

أنتي أوكسيدانتس Antioxidants
أي المواد المضادة للتأكسد والواقية من الأذى والأضرار التي تلحقها الذرات الحرة " Free Radicals " فهذه الأخيرة تهاجم الكولاجين عن طريق التسبب بالتأكسد أما المواد المضادة للتاكسد الأكثر شعبية فهي الفيتامينات A , C , E

سيراميد Ceramides
وهي من صنف الليبيدات أي الدهون الموجودة في البشرة بشكل طبيعي وهي تساعد على ترطيبها

كوانزيم كيو 10 Coenzyme Q10
وهو عنصر مضاد للتأكسد موجود في كل الخلايا التي تحمي من أضرار الذرات الحرة وهو مفيد وفعال أيضا إذا ما تم تناوله على شكل مكمل غذائي أو في أصناف معينه من الطعام كاللحم الأحمر وسمك السلمون والبندق و الجوز

دي إم أ إي DMAE
وهو إختصار لكلمة "Dimethylaminoethanol " إنه لعنصر رائع ومذهل وفعال في شد البشرة وتنشيطها فهو يعيق تفتت خلايا البشرة وبالتحديد أغشية البلازما المحيطة بها كما يحول دون إنتاج حامض الأراشيدونيك وغيره من الجزيئيات المسؤلة عن التعجيل بظهور علامات الشيخوخة، وهذا العنصر حتى الآن غير متوافر في الأسواق باستثناء عيادات الأخصائيين في طب البشرة وعيادات جراحي التجميل

ساليسيليك أسيد Salicylic Acid
وهذا الحامض مستخرج من خشب الصفصاف ويستعمل كعنصر مقشر وكذلك في علاج البثور وحب الشباب، و اليوم يؤمن إختصاصيو الأمراض الجلدية في أن حامض الساليسيليك محارب فعال لآثار تقدم السن فهو لا يحمي البشرة من أضرار الذرات الأخرى فحسب، بل يقيها الإلتهاب الذي يعتبر أحد الأسباب الرئيسية لظهور علامات الشيخوخة

وهم أم واقع؟ Fact Or Fiction
الوهم: كلما تقدمت في السن أصبحت المنطقة الواقعة تحت العينين أكثر تعرضا للدوائر السوداء

والجيوب المنتفخة الداكنة؟
بؤكد جراحو تجميل البشرة أنه كلما تقدمنا في السن فقدت البشرة جزءا من مطاطيتها والغشاء الذي يحيط بالدهون المتوفرة حول مقلة العين يضعف مما يتسبب ببروز الدهون على شكب نتوء وانتفاخ وتورم... هذا هو الواقع

ساعدي طفلك ليكون أنيقا

من الجميل أن يكون طفلك أنيقا، ولكن هذا يحتاج منك إلى أن تعلميه كيف يكون أنيقا، وكيف يختار ملابسه وكيف ينسق ألوانها، فهذه المهارة لا تسهم في ترقية ذوق طفلك فحسب، بل تطور شخصيته أيضا وتساهم في بناء ثقته بنفسه.

The image “http://www.neimanmarcus.com/products/mp/NM-11W3_mp.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

The image “http://www.neimanmarcus.com/products/mn/NM-10XP_mn.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

The image “http://www.neimanmarcus.com/products/mn/NMZ5399_mn.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

وعلى الرغم من أنه قد يبدو لك ان طفلك في سن الثالثة أو الرابعة غير قادر على انتقاء ملابسه إلا أنك قد تفاجئين بقدرته على ذلك ورغبته في ارتداء ملابس معينة من دون غيرها في مناسبات تعد مهمة بالنسبة إليه كلقاء أصدقائه أو زيارة أقاربه أو غير ذلك.

Danang Embroidered Tank & Shorts

Red Sound Striped Tee & Pants

Chipie Embroidered Peasant Top & Cropped Pants

ولكي يجيد طفلك انتقاء ملابسه يمكنك أن تضعي له خيارات من الملابس لينسق بينها ويختار المناسب منها لمناسبات معينة مثلا هل يرتدي شورتا أو بنطلونا، قميصا أو تي شيرتا، عندما يكون مدعوا لحضور حفلة عيد ميلاد صديقه مع توجيهات بسيطة منك، خاصة فيما يتعلق بتناسق الألوان.

Charlie Rocket Camaro Tee & Cargo Shorts

Little Marc Empire-Waist Top & Floral-Print Skirt

The image “http://www.neimanmarcus.com/products/mn/NM-10XS_mn.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

ولمزيد من إتقان الطفل لتناسق الألوان يمكنك أن تعلميه ذلك من خلال الرسم والتلوين، فتشرحين له ان بعض الألوان تكون متناسقة بينما يكون بعضها الآخر متنافرا.

Danang Embroidered Gauze Dress

Red Sound Sea Warrior Tee & Denim Shorts

Splendid Littles Striped Dress & Leggings

وكما يمكنك تنمية ذوق ابنتك من خلال مساعدتها في صنع ملابس للدمى من بقايا قماش تكون ألوانها متناسقة ومتناغمة. وكذلك عند شراء الملابس لابد من تعليمه كيفية تنسيقها ومناسبتها للأنشطة التي تستخدم فيها ..إلخ.

Red Sound Tie-Dye Polo & Cargo Shorts

Plum Pudding Printed Wrap Dress

The image “http://www.neimanmarcus.com/products/mn/NM-0XPQ_mn.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

ويمكن قبل النوم أن تتعاونا معا لإعداد الملابس التي سيرتديها الطفل في اليوم التالي، واعملي على اختيار ملابس مناسبة ليرتديها الطفل وحده، فتكون ملابس فضفاضة تغلق بالأربطة المطاطية والسوستة ليستطيع الطفل نزعها وحده بسهولة، خصوصا لو كان سيقضي يومه بعيدا عن الأم كالمدرسة أو الحضانة

Thursday, April 19, 2007

موسوعة محاربة الشيخوخة - الجزء الأول

تعرفي على أنواع التجاعيد التي تظهر على الوجه



الانحناءات التي يحدثها تقلص عضلات الوجه لفترة عينة مثل التجاعيد التي تحدث إثناء التطلع إلي الشمس ويعود الوجه بعدها إلي شكله الطبيعي.
هذه التجاعيد تعكس الحالة النفسية للشخص وفي الغالب التجاعيد المنفرة تشوه وجهك فسيطري علي أعصابك وتعبير وجهك لأنها تعجل بإصابة الوجه بتجاعيد الشيخوخة ومن مظاهر التجاعيد المؤقتة

تجاعيد الانفعال:
وهي تقلص عضلة الجبهة بصورة مستمرة, وتدل علي التأثر والانفعال السريعين , كما تدل علي إن صاحبتها ذات نفسية تتأثر بسرعة بما حولها.

تجاعيد المفاجأة والتعجب:
وتبدو هذه التجاعيد في القسم الخارج من الجبهة, فوق ذيل الحاجبين وسببها تقلص عضلة الجبهة الخارجية , وتدل علي إن صاحبتها فضولية تهتم بما حولها كثيرا.

تجاعيد الدقة والتركيز:
وتتسبب عن تقلص العضلتين الحاجبتين , وتبدو في حالات التفكير العميق وتدل علي أن صاحبتها ميالة إلي التعمق في الأمور والبحث عن جذورها وأصولها.

تجاعيد الانتباه والحذر:
وهذه التجاعيد تبدو حول العينين , وتنجم عن تقلص العضلات الحجابين حول العينين وقد تدل علي قصر النظر, كما تدل علي الاهتمام بالأشياء الدقيقة , وتشير إلي إن صاحبتها دقيقة فيما تقبل عليه من عمل , حذرة في تصرفاتها.

تجاعيد الانقباض وانشغال الفكر:
وهذه التجاعيد تتجمع في الجبهة وما بين الحاجبين , وتعبر عن انشغال فكر صاحبتها أو شعورها بالحزن والانقباض , وقد تدل علي اختلال الميزان العاطفي في نفسها.

تجاعيد الإضراب والقلق:
وتبدو هذه التجاعيد حول العينين وبين الحاجبين , وتترافق مع ارتفاع ضئيل في جناح الأنف وزاوية الفم , وتشير إلي إضراب وقلق صاحبتها.

تجاعيد الاحتقار:
وهي ترتسم علي ظهر الأنف , وتترافق مع ارتفاع الحافة الخارجية للشفة العلوية , إشارة إلي القرف والاحتقار , وهي تدل علي إن صاحبتها ميالة إلي الابتعاد عن الناس , سريعة النفور من الأشياء والناس , وإنها لا تستطيع الانسجام مع مجتمعها.

تجاعيد الألم:
وهي تظهر حول الشفة العليا , التي ترتفع دون أن يرافقها ارتفاع في جناح الأنف . وتدل علي ألم باطني خفي كما تشير إلي إن صاحبتها سريعة الوقوع في الأوهام.

تجاعيد السرور والاغتباط:
وترتسم هذه التجاعيد علي ملتقي الشفتين من كل جهة , وتصاحبها تجاعيد حول العينين وإذا امتدت حتى ما تحت الجفن الأسفل دلت علي شعور صاحبتها باللذة والرغبة في الضحك , كما تدل علي أن صاحبتها امرأة مرحة تحب الضحك والسرور.

تجاعيد عدم الرضا:
تبدو هذه التجاعيد في أسفل زاويتي الشفتين , وتمتد إلي الأسفل بحيث يستطيل الميزاب الذي يصل جناح الأنف بزاوية الشفتين , ويترافق مع مط الشفة السفلي , وتدل علي إن صاحبتها تحتقر الناس , صعبة المراس لا يمكن إرضاؤها بسهولة.

تجاعيد الانتباه والحذر:
وتبدو حول الفم , وسببها تقلص العضلة المستديرة القائمة حول الفم , مما يودي إلي ضيق فوهة الفم , وتدل علي إن صاحبتها لا تنسجم بسهولة مع الوسط الذي تجد نفسها فيه , وتفكر كثيرا قبل الإقدام علي عمل ما.

تجاعيد التردد:
وتكمن هذه التجاعيد في أسفل الشفة السفلي من كل جانب , ومن ننوء الذقن أيضا , بسبب تقلص عضلات الذقن , وقد تترافق بهبوط في زاوية الشفتين , وتدل علي إن صاحبتها غير قادرة علي البت في أمورها بسرعة, وتميل إلي التردد قبل الإقدام علي أي عمل.

تجاعيد الخبث:
وهي تتوضع علي الأنف وفي زوايا الشفتين , فتشكل ميزابا يتجه مما حول العينين إلي زاويتي الشفتين , بصورة شبه مستقيمة , مع انخفاض يسير في ملتقي الشفتين , وشيء من الاتساع في الفم , وتدل علي إن صاحبتها ميالة إلي الأذى والخبث
.


وصف تشريحي لمناطق التجاعيد في البشرة


للموضوع أجزاء متعددة فتابعي معنا

Wednesday, April 18, 2007

الهالات السوداء


العينين خاصة الجفون السفلي مشكلة تؤرق الكثير من السيدات وبالذات عندما يصاحبها تورم بالجفون إذ تضفي مظهرا غير مرغوب فيه وتعطي لصاحبتها عمرا أكبر ومن أهم

أسباب ظهور الهالات السوداء عند المرأة بشكل خاص

أسباب وراثية بحتة وهذه يصعب علاجها

السهر والاضطراب في النوم أو قلة ساعات النوم

سوء التغذية وقلة أكل الخضروات الطازجة

الاضطرابات النفسية والتوتر العصبي

الإهمال في علاج الأمراض التي قد تصيب الجسم, وخاصة في فترة الحمل مثل تسمم الحمل وتكرار الحمل علي فترات قصيرة .

أدوات التجميل ـ وأغلبها مواد حارقة للجلد ـ والتي تستخدم في مكياج العيون والوجه دوراً مهماً فى ظهور هذه الهالات المصحوبة بترهل في جلد الجفون وتورمها, خاصة لو كان استخدام هذه المستحضرات لمدة طويلة, أو كانت من أنواع رديئة تسبب حساسية الجفون أو كان هناك إهمال في طرق إزالة هذه المستحضرات من علي الجفون.

إرهاق العين بالقراءة في إضاءة غير مناسبة وإهمال استخدام النظارة الطبية لمن يحتاجها, خاصة أمام شاشة الكمبيوتر أو التليفزيون أو عند القراءة

عدم شرب ما يكفي من الماء والسوائل التي يحتاجها الجسم

التعرض لأتربة أو أبخرة متصاعدة من مواد كيماوية سواء بالمطبخ أو بالمنزل أو بالخارج

الإصابة بالرمد الربيعي أو الحبيبي أو الصديدي المزمن, أو لوجود التهابات مزمنة بالجفون .

وينصح خبراء التجميل بعلاج هذه المشكلة بطريقة سهلة وميسورة ، وذلك بالمداومة على عمل :

- كمادات من شرائح الخيار الطازج للعينين وذلك بتغميض العينين ، ووضع شريحة الخيار فوق كل عين بحيث تلامس الجلد المحيط بالعين ، مع الاسترخاء لمدة 15 دقيقة .

ـ كمادات عصير النعناع.

ـ كمادات شرائح البطاطس "كبديل لشرائح الخيار".

ـ دهان الهالات الغامقة بخليط مكون من ملعقة صغيرة من زيت اللوز وربع ملعقة صغيرة من عصير النعناع .

ـ كمادات شاي دافئ لمدة 10 دقائق تليها كمادات شاي باردة لمدة 5 دقائق ، ولا تنسى أن من أهم طرق علاج هذه الهالات تجنب الإجهاد النفسى أو الجسماني، وأخذ قسط كاف من النوم، والاهتمام بتناول غذاء صحي متوازن في عناصره الغذائية وغنى بالحديد على وجه الخصوص.

أسئلة و أجوبة

الهالات السوداء والجيوب مشكلة واحدة تصيب محيط العينين ( خطأ )
الهالات السوداء هى نوع من التصبغات او التلونات Pigmentations البارزة التى تظهر عند الجفن الأسفل للعينين نتيجة التعب، والسهر لساعات طويلة، والضغط النفسى، والقلق، أو بسبب مشاكل صحية كأمراض الكبد والكلى، وسوء التصريف اللمفاوى.. وأحياناً تكون مشكلة وراثية بحتة. وغالباً ما تكون هذه الظاهرة مصحوبة بتجوف حول العينين. أما الجيوب أو الأكياس الدهنية التى تتشكل عند الجفن الأسفل، فهى نوع من الأنتفاخات المثارة نتيجة فائض الدهون، أو احتباس الماء فى الجلد بسبب التقدم فى السن وسوء التصريف اللمفاوى، أو نتيجة التهاب فى الانسجة بسبب عدوى بكتريا، أو وجود تحسس تجاه تركيبة معينة لمستحضرات التجميل للعناية، أو بسبب التبدلات المناخية.

- شرب الماء بكثرة يقلل من ظهور الهالات السوداء ( صح )
هناك نظام صحى متكامل يجب أن نلتزم به للحصول على نظرة عينين صافية ومشرقة يتلخص فى النقاط التالية :
• شرب الماء بكثرة اى معدل ليترين كحد ادنى فى اليوم الواحد، لأن الماء يمدنا بالرطوبة والأنتعاش ويساعد الجسم على تصريف السموم المتراكمة، ويحسن اداء الكلى ما ينعكس صحة واشراقا على نظرة العينين.
• تناول الخضر والفاكهة الطازجة، خصوصا الجزر.
• التمتع بنوم هانىء لساعات كافية ( 8 ساعات).
• تناول غذاء صحى ومتوازن خال من الدهون، المقالى، التوابل، والموالح.
• الأمتناع كليا عن التدخين والمشروبات المحرمة.
• عدم المكوث لساعات طويلة امام شاشة الكومبيوتر او التلفزيون.
• تمرين عضلات العينين من خلال تأمل الافق البعيد والترميش (اى رفرفة العيون) لتحفيز الدمع وترطيب العينين.
• استخدام كريم وقاية مخصص للعينين يساعد على ترطيب البشرة ويحفز الدورة الدموية فيها.
• اختيار خافى عيوب مدروس طبيا حتى لا يثير حساسية الجلد، واستخدامه برقة عند محيط العينين لتمويه عيوبهما.
• تنظيف العينين جيداً قبل الخلود الى النوم.

- الجراحة التجميلية تقضى على الدوائر السوداء ( خطأ )
الجراحة التجميلية الخاصة بالعينين مفيدة لتجديد شباب البشرة والمحافظة على حيوية نظرة العينين، وتساعد على صقل الجفون الهابطة، وإزالة الدهن الفائض والأنتفاخات حول العينين. لكنها، لا تزيل تصبغات الجلد أو تحسن مظهره.

- الليزر يزيل الأزرقاق أو الهالات السوداء حول العينين ( صح )
فى الواقع يتعلق نجاح هذه التقنية بلون البشرة ونوعية أو لون التصبغات الجلدية أو الهالات السوداء. لذا يمكن الأستفادة من أشعة الليزر أو تقنية Enlighten فى بعض الحالات المعقولة، خصوصا عند صاحبات البشرة البيضاء مثلا، او إزالة وتصحيح الوشم، لكن بما ان محيط العينين حساس جداً هناك احتمال زوال الخضب الطبيعى للجلد Dpigmentation ما يزيد المشكلة سوءا ( اى قد تظهر علامات بيضاء بدلا من السمراء). لهذا السبب تبقى هذه التقنية محور جدل بين الأطباء المتخصصين.

- الكريمات المخصصة للعينين تزيل الدوائر السوداء ( خطأ )
بل تعمل على معالجة انتفاخ الجفون بفضل تركيبتها التى تحفز الدورة الدموية ما يساعد على التصريف اللمفاوى وصقل الجفون، واحياء النظرة، كذلك تساعد كريمات العناية بالعينين على إزالة مظهر التعب ما يخفف من مظهر الدوائر السوداء لكنه لا يقضى عليها كليا. لذا ينصح باستخدام خافى العيوب لتأمين التغطية اللازمة، وأخفاء الشوائب. هناك أيضا كريمات مبيضة مخصصة للعينين تساعد على اشراق النظرة والتخفيف من حدة التصبغات، وينصح اهل الخبرة بتدليك العينين صباحا ومساء لأنعاش واراحة محيط العينين ما يخفف من غؤورهما. ومن الوسائل المفيدة جدا تقنية التحفيز الكهربائى على يد اختصاصى البشرة فى مركز أو عيادة التجميل.

- تعتبر الهالات السوداء احدى علامات التقدم فى السن ( صح و خطأ )
علامات التعب تزداد كلما تقدمنا فى السن، لكنها لا تبدل لون الهالات السوداء التى تبقى كما هى عليه. غير أن غؤور العينين يزداد سوءا أو ظهورا حين تزحل دهون الوجه نزولاً، فتصبح البشرة رقيقة وشفافة ما يبرز مشاكل العينين فى شكل لافت. وقد نلاحظ أن بعض الأطفال يعانون من تكون الهالات السوداء عند محيط عينيهم نتيجة التعب، أو السهر أو الأصابة بأى مرض. والسبب يعود إلى رقة وشفافية بشرتهم التى تجعل الأوعية الدموية بارزة حول العينين.

- خافى العيوب هو أفضل وسيلة لتمويه محيط العينين ( صح )
إذا كانت تجاعيد العينين غير بارزة استخدمى خافى عيوب كلاسيكيا، ووزعيه من بداية السواد ( أى النقطة التى تصل زاوية العين الداخلية بالأنف) ولا تضعى خافى العيوب على كامل الجفن للمحافظة على اطلالة طبيعية. اما إذا كنت تعانين من ازرقاق بارز حول العينين فاستخدمى مستحضرا طبيا لتأمين تغطية جيدة للهالات السوداء مثل: " كوفرمارك " Covermark أو " كوفردرم " Coverderm والذى يمكن استخدامه لاخفاء الندبات والتشوهات.

- ينصح بتجنب ظلال الجفون لأنها تبرز ازرقاق محيط العينين ( صح و خطأ )
يمكن استخدام ظلال فاتحة ومشرقة شرط الألتزام بالألوان البيجيه بتدرجاتها المختلفة. والأبتعاد كلياً عن الألوان البنفسجية، الزرقاء، الخوخية، والمتقزحة.

- البشرات الفاتحة معرضة أكثر من سواها لمشكلة الهالات السوداء ( خطأ )
أن مشكلة الهالات السوداء تصيب البشرات السمراء والحنطاوية التى تعانى من فائض التصبغات الجلدية. اما صاحبات البشرات البيضاء فقد يعانين من السواد أو الأزرقاق حول العينين بسبب الأرهاق والسهر، أو لأسباب وراثية بحتة، وهذا فى حالات ناد

تمارين لتخفيف الكرش

بعض النصائح لتخفيف الكرش

1- لاتشـربي الماء قبل الطعام أو بين الأكل أو بعده.. واشـربي الماء بعد الطعام بنص ساعه على الأقل..
2- الإبتعاد عن المشروبات الغازيه..
3- الإقلال من أكل الارز والأغذية المليئة بالكربوهيدرات والأغذية الي تسبب الغازات..
4- المشي على الأقل نص ساعه في اليوم.. والاكثار من شرب الماء

5-مارسي أيضا هذه التمارين يوميا
تمرين الوقوف على طرف الأقدام 8مرات


تمرين الأرجـل 8 مرات للرجـل اليمنى
و8 مرات للرجـل اليسـرى



تمرين المعدة 8 مرات


تمرين للمعدة 8 مرات للرجل اليمنى و8 مرات للرجل اليسرى


تمرين الأرداف هذا التمرين ممتاز جداً لشـد البطن 8 مرات



تمرين للأرداف 8 مرات للرجل اليمنى و8 مرات للرجل اليسـرى

تمرين الخصـر تعمله 8 مرات



تمرين أسـفل البطـن وأفخاذ تعمله 8 مرات

المصدر: مجهول

إخفاء عيوب الجسم بسرعة وبأناقة

يساعد كثيرا على إخفاء عيوب الجسم ويمكنك ان تخفي عيوب جسدك بسرعة وبطريقة أنيقة من خلال اتباع هذه النصائح:

تشعرين أن لك بطن بارز؟

الأقمشة المنقوشة تساعد على إخفاء أية مناطق بارزة في الجسد. فاختاري فستان منقوش حيث تخفي النقوش أي زيادة في منطقة البطن أو تقلل من حجمها على الأقل وأيضا فتحة الصدر على شكل حرف V تلفت الانتباه بعيدا عن منطقة الوسط .

يمكن أن تخفي عيوب البطن البارز من خلال الكسر المزدوجة او الكشكشة الخفيفة


إخفاء الأرداف الكبيرة

ارتدي البنطلون واسعاً للغاية لإخفاء الأرداف الكبيرة.


ويمكن إخفاء الأرداف الكبيرة باستخدام ايشارب أو شال صغير يلف حول منطقة الوسط والأرداف. ولأفضل النتائج اختاريه من النوع الناعم وليس القماش السميك واربطيه تحت الوسط بقليل. ربط الشال بطريقة غير منتظمة تعطيه شكلا مثيرا وأنيقا.


إخفاء الفخذ الكبير

اختاري جوب داكنة اللون مستقيمة لإخفاء كبر حجم الأفخاذ الكبيرة على أن تكون مناسبة لك في المقاس فلا تكون أصغر أو أكبر من مقاسك الحقيقي.



اختاري جوب مستقيمة لإخفاء حجم الأفخاذ الكبيرة على أن تكون مناسبة لك في المقاس فلا تكون أصغر أو أكبر من مقاسك الحقيقي.

انحناءات كثيرة

أو أن ترتدي جوب من نوع الأستريتش السميك الذي يخفي الانحناءات والمناطق البارزة في الجسم


أفضل ما يمكن أن تقومي بعمله لإخفاء الانحناءات التي في جسدك هى احتضانها باختيارك لبنطلون جينز من نوع الاستريتش. فعلى عكس البنطلونات العادية فقماش الدنيم السميك يخفي الانحناءات والمناطق البارزة في الجسم.




تصغير الصدر الكبير

قد يكون الأمر غريبا ولكن البلوزة بفتحة الصدر على شكل V
يمكن أن تصغر حجم الصدر. البلوزات ذات الأزرار لا تصلح لذوات الصدر الكبير لأنها تعطي الإحساس بحجم أكبر للصدر.


الشال يخفي الكثير

اختاري شال أو باشامينا خفيفة فوق الملابس لإخفاء أي عيوب في جسمك واختاري الألوان التي تعطي تألق لبشرتك


زيدي من طول جسمك

يمكن دائما خداع البصر لزيادة طول الجسم أو ليبدو شكل الجسم أرفع وذلك بارتداء الخطوط الطولية. اختاري قميص مخطط بالطول ولا تدخليه في الجوب أو البنطلون ليزيد من طولك ويضيف رشاقة لقوامك

- إذا كان العنق من النوع العريض أو الممتلئ فيمكن تعديل مظهره بارتداء العقد الطويل أو مجموعة من السلاسل الطويلة.

- لو كانت الأكتاف ضيقة فإن أفضل الملابس تلك التي تضاف لها أكتاف عريضة في البلوزة أو الجاكيت مع مراعاة أن تكون ضيقة عند الخصر والاتساع يكون في الجزء العلوي وتجنب القطع الضيقة عند الكتفين.

- إذا كانت السمنة في منطقة الصدر يراعى دائما عدم الإقبال على الملابس المفتوحة كثيرا عند الصدر بالإضافة إلى اختيار ملابس ضيقة الأكمام ومتسعة عند الردفين لتوحي بالتناسق وحذار من القطع الضيقة فوق منقطة الصدر حتى ولو كانت أحد خطوط الموضة.

- في حالة الصدر النحيف يفضل ارتداء الملابس الواسعة الأكمام مع اختيار ألوان زاهية ومرحة وخطوط أفقية لتوحي بالاتساع.

- إذا كان خصرك كبير ابتعدي تماما عن موضة الحزام على الوسط وأفضل رداء لهذا العيب الواضح الجاكيت الطويل لإخفاء السمنة ، وفي حالة الخصر القصير يفضل الملابس الانسيابية التي لا تحدد مكان الخصر واحترسي من الإقبال على الجاكيت القصير الضيق.

- إذا كنتِ صاحبة معدة ممتلئة فالبلوزات الواسعة الطويلة تساعد على إخفاء هذا العيب الواضح

صاحبة الطول القصير والجسم النحيل:

تعاني من القصر الزائد وتحاول إظهار جسمها أكثر طولا.. فمن الضروري استخدام الخطوط الطولية لإعطائها إيحاء بالطول.

عليها الابتعاد عن: الملابس التي تتكوّن من قطعتين مختلفتين في اللون وأيضا الإكسسوارات الطويلة والضخمة والعريضة. ومن المفضل أيضا الابتعاد عن الجاكتات الواسعة التي تساعد في تقسيم الطول مما تجعل الجسم يبدو اقصر من الواقع.

يجب عليها ارتداء: القصّات الطويلة كالبرنسيس ومفضل ارتداء فساتين من لون واحد لان ذلك يعطي ايحاء بالطول. كما ان الأقمشة السميكة تساعد في تحسين الجسم النحيل.

صاحبة الطول القصير والجسم الممتلئ:

يجب أن تراعي ما يظهرها اكثر طولاً وأكثر رشاقة، وبالتالي عليها الابتعاد عن الملابس التي تتكون من قطعتين مختلفتين في اللون.

يجب الإبتعاد عن: الفساتين الواسعة او الكلوش، الشعر الطويل المنسدل، الجاكت الواسع، الأقمشة السميكة، الاقمشة ذات النقوش الكبيرة، الاقمشة المقلمة عرضياً، الزخرفة الكثيرة والالوان المتداخلة.

يجب عليها ارتداء: القصات الطويلة كالبرنسيس، الاكسسوارات والحقائب متوسطة الطول والأقمشة المقلمة طولياً بخطوط عريضة.

صاحبة الطول الطويل والجسم النحيل:

تحاول إبعاد النظر عن طولها، فمن الضروري التركيز على عدة انواع من الأقمشة والقصات.

يجب الإبتعاد عن: الخطوط الطوليه لأن ذلك يزيد من إظهار الطول أكثر من اللازم، الأقمشة المقلمة بتقليمات عريضة، إستخدام الملابس المفتوحة من الأمام، استخدام موديلات البرنسيس.

يجب عليها ارتداء: الملابس ذات القصّات الأفقية، الملابس ذات الجيوب الكبيرة، الموديلات التي تحدد خط الوسط، الموديلات التي تحتوى على قصّات في خط الوسط، الأحزمة العريضة وبألوان مختلفة، الأقمشة اللامعة والبلّورية، الأقمشة المقلمة بالعرض، الإكسسوارات الملونة والكبيرة.

صاحبة الطول الطويل والجسم الممتلئ:

تحاول إخفاء طولها وجسمها الممتلئ.. ومن المفضل أن تبتعد عن عدة أنواع من الملابس والإكسسوارات.

يجب الإبتعاد عن: ملابس بالخطوط الأفقية، الملابس الملتصقة بالجسم، الألوان الفاتحة او الزاهية، الأقمشة اللامعة حيث إنها تعكس الضوء فتعطي تأثيرا بالإتساع والزيادة في حجم الجسم، الأقمشة المنقوشة برسومات كبيرة او مقلمة بخطوط عريضة، الأحزمة العريضة والإكسسوارات الضخمة.

يجب عليها ارتداء: الملابس التي تتميز بقصات طولية لأنها تقلل من حجم الجسم الطبيعي، الألوان الغامقة نوعاً ما، الأقمشة المرنة والليّنة، الملابس المزخرفة بزخارف غير واضحة والمقلمة طوليا بخطوط رفيعة، الإكسسوارات والتطريز الناعم غير الصارخ

Wednesday, April 11, 2007

الأرز الأسمر··· أجمل ضيف على مائدتك

من حيث الطهو، لا يختلف الأرز الأسمر عن شقيقه الأبيض كثيراً، وكل ما في الأمر أنه يحتاج إلى وقت أطول قليلاً، وهذه هي طريقة طبخ الأرز الأسمر؟
ضعي على النار كمية من الماء في قدر كبير حتى يغلي، وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح أو الكمية التي ترغبين بها· وعندما تغلي الطبقة العليا للأرز في وجه القدر، أخفضي درجة حرارة النار وحرّكي الأرز جيدا ثم دعيه يطبخ لمدة 20 دقيقة، بعدها قومي بتصفية الأرز من الماء واتركيه جانبا لدقيقتين، وأخيرا أضيفي إن كنت ترغبين قليلا من الزبدة أو السمن القليل الدسم إلى الأرز وحركيه بشوكة، وسيكون جاهزا للتقديم··· وهنا بعض الوصفات أو الأطباق التي يعتبر الأرز الأسمر أهم مكوناتها:

سمك التونا مع الأرز الأسمر

وجبة غذائية مميزة بمذاقها الطيب وغنى بروتينها وكثرة فيتاميناتها وسهولة هضمها، وهي من الأطباق المفضلة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية·

المقادير:
؟ 200 غرام أرز بني·
؟ 4 قطع من سمك التونا (مقطع بهيئة شرائح الستيك)·
؟ نصف ملعقة من الزيت الخالي من الكولسترول·
؟ نصف ملعقة فلفل أسود·
؟ نصف ملعقة جزر مبشور·
؟ نصف ملعقة لوز مبشور، أو أي مكسرات حسب الرغبة·
؟ إصبع زبدة قليلة الدسم·
؟ شرائح ليــــمون على شــــكل حلقات للتزيين·

طريقة التحضير:
1- ضعي الأرز البني في قدر مع كمية مناسبة من الماء (360 مليلترا) على نار عالية، ثم اخفضي النار وغطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج·
2- ادهني السمك بالزيت ورشي عليه الفلفل وغطيه بورق قصدير ثم ادخليه في الفرن حتى ينضج·
3- أثناء إنضاج السمك حضّري الجزر، وحمّصي اللوز مع الزبدة إلى أن يصبح بنيّ اللون، ثم ضعيه على الأرز بعد سكبه في الطبق وقدميه مع ستيك التونا المزين بحلقات الليمون·

البايييا
الأسبانية اللذيذة

الاسم الأصلي لهذه الوجبة هو ''بايييا'' وليس ''بايلا'' وتعني ''بقية'' وقد سميت كذلك لأن الأسبان كانوا يطبخونها في آخر الأسبوع بما تبقى لهم من طعام·

المقادير:
؟ كوبان من الأرز الأسمر (حبة طويلة)·
؟ حبة فلفل أخضر حلو مقطعة إلى قطع صغيرة·
؟ حبة فلفل أحمر حلو مقطعة إلى قطع صغيرة·
؟ حبتا طماطم (بندورة) كبيرتان·
؟ رأس ثوم·
؟ بصلتان كبيرتان·
؟ كمية متوسطة من الروبيان·
؟ كمية متوسطة من قطع الدجاج واللحم البقري الخالي من الشحم مقطع على شكل مكعبات·
؟ ملعقتا زيت زيتون ومثلهما زيت نباتي خال من الكلسترول·
؟ ملعقة صغيرة من الزعفران·
؟ صحن صغير بقدونس وكزبرة خضراء مقطعة ناعمة·
؟ مكعب بهارات·
؟ ربع ملعقة ملح أو حسب الرغبة·
؟ ربع ملعقة فلفل أسود أو أكثر حسب الرغبة·
؟ قليل من جوزة الطيب حسب الرغبة وقليل من الفلفل الحار(يمكن عدم استعماله)·
؟ بيضتان·
؟ نصف علبة بازلاء صغيرة الحجم·

طريقة التحضير:
1- اسلقي قطع اللحم مع بصلة كاملة في قدر مناسبة·
2- اسلقي الروبيان وصفيه من مائه·
3- ضعي قطع الدجاج والروبيان في مقلاة وأضيفي إليها الماء وقلبيها من حين لآخر إلى أن يجف الماء فتحمر قليلا·
4- أبشري البصلة الثانية والثوم وضعيهما في الطنجرة التي ستطبخين فيها الأرز، وأضيفي لهما الزيت وقطع الدجاج واتركيهما على نار هادئة، وعندما يتغير لون البصل والثوم ويبدأ بالالتصاق صبي فوقه الماء الذي تبقى لك من طبخ اللحم، وإذا لم يكن كافيا فلا بأس من إضــــافة كمــية من الماء·
5- أضيفي الطماطم المبشورة واللحم والدجاج والروبيان، وما لديك من البهارات واتركيها تغلي على النار لمدة ربع ساعة·
6- أضيفي قطع الفلفل والكزبرة والبقدونس واتركيها بضع دقائق (يجب الانتباه لكمية الماء فإذا كانت قليلة يجب إضافة بعض الماء)·
7- أضيفي الأرز واتركيه على النار وحين تصبح كمية الماء التي تغطيه قليلة، أضيفي إليه البازلاء المعلبة، ثم غطي الطنجرة واتركيها لربع أو ثلث ساعة على نار هادئة·
8- اسلقي البيض وقطعيه إلى أرباع ثم اسكبي الأرز في صحن التقديم وأضيفي إليه ملعقتي زيت زيتون وزينيه بقطع البيض على الأطراف·

شوربة اللحم والأرز البني

هذه الوجبة الشرقية العربية تصنف كطبق شوربة خضار أو يخنة غنية قادمة من مائدة البحر المتوسط، وهي تكفي لأربعة أو ستة أشخاص ومدة تحضيرها لا تتعدى الأربعين دقيقة، وهي موجودة على الموقع الإلكتروني لشركة ''ماجي''·

المقادير:
؟ ملعقة كبيرة زبدة (قليلة الدسم)·
؟ 250 غراما من لحم الغنم المفروم (دون شحم)·
؟ بصلة صغيرة مفرومة ناعماً·
؟ ربع كوب أو 50 غراما أرز بني·
؟ سبعة أكواب أو 1750 مليلترا ماء·
؟ نصف ملعقة كبيرة معجون طماطم·
؟ مغلّف شوربة خضار ماجي 11 صنفا·
؟ فلفل أسود حسب المذاق·

طريقة التحضير:
1- تُذاب الزبدة في قدر كبير ثم يضاف اللحم مع البصل ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق·
2- يُضـــــــاف الأرز البني مع الماء ومعجـــــون الطمــــــاطــــم ويُغلى المزيج، ثم تُخفّف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة·
3- تُضاف شوربة الخضار ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة، ثم يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويكون جاهزا للتقديم·

المصدر: الإتحاد

أبسط طرق إنقاص الوزن


يمكنك إنقاص وزنك بالتدريج ودون اتباع ريجيم قاس وذلك بطريقة بسيطة تقتصر علي بعض التغيرات في المواد التي يتم تناولها يوميا، ويقول د. علي عباسي رئيس الجمعية المصرية للبدانة والغدد الصماء: يمكننا استبدال مكونات الاكل التي تساعد علي زيادة الوزن والتي تحتوي علي سعرات حرارية عالية بأنواع اخري تحتوي علي نفس الفائدة والقيمة الغذائية ولكنها اقل في السعرات الحرارية وبذلك لن نحرم الجسم من فائدة الغذاء. وأشار من خلال ذلك يمكنك إنقاص حوالي 10 كيلو جرامات من وزنك في وقت أقصاه عام واحد، من خلال حرق 190 سعرا حراريا كل يوم مع الابتعاد عن المأكولات السريعة مثل الهمبورجر والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية.

ويمكن إنقاص الوزن الزائد باتباع الطريقة التالية.

تبديل مكونات وجبة الافطار

فاذا كانت معظم انواع الكيك تحتوي علي سعرات حرارية عالية لا تقل عن 500 سعر حراري للقطعة الواحدة فمن الافضل تبديل الكيك بطبق من الكورن فليكس الذي يحتوي علي 105 سعرات حرارية مضافا اليه ملعقة من الزبيب '34 سعرا حراريا' مع نصف كوب من الحليب خالي الدسم ويعادل 40 سعرا حراريا فتكون قيمة هذا الطبق 180 سعرا حراريا كما يمكن استبدال ذلك بطبق صغير من الفول وقطعة صغيرة من الجبن والخبز الاسمر وبيضة مسلوقة وتحتوي تلك الوجبة علي نفس السعرات الحرارية القليلة اي حوالي 170 سعرا حراريا.

الشوربة بدلا من السندويتش

فاذا كانت السندويتشات غنية بالبروتين والخضار فإنها تحتوي علي سعرات حرارية عالية حيث ان شريحتين من الخبز تحتويان علي 200 سعر حراري، وعدة قطع صغيرة من الديك الرومي أو الدجاج تحتوي علي 220 سعرا حراريا بالاضافة الي المايونيز '80 سعرا حراريا' مما يجعلها تصل الي 500 سعر حراري اما الشوربة فتحتوي علي 90سعرا حراريا فقط بالاضافة الي انها وجبة مشبعة ومغذية.

الفواكه بدلا من الحلويات

تحتوي قطعة الشيكولاته علي 220 سعرا حراريا و13 جرام دهون واذا استبدلت بحبة موز واحدة فسيتم الحصول علي 100 سعر حراري فقط ، والحصول على ما يعادل 120 سعرا حراريا في اليوم وخلال اسبوع سيتم الحصول على 360 سعرا حراريا اذا كان تناولها ثلاث مرات.

البطاطس المقلية بالذرة الطبيعية 'الفيشار'

تحتوي العلبة الواحدة أو الكيس الواحد للبطاطس التي تقدم لنا مع معظم المأكولات علي 150 سعرا حراريا اما الفيشار فيحتوي علي 30 سعرا حراريا وبذلك يتم الحصول على حوالي 120 سعرا حراريا ويتم الاستمتاع بطعم الفيشار المسلي بدلا من تناول البطاطس للتسلية أو كجزء من الطعام اليومي أو مع الوجبات السريعة وفي نفس الوقت سيتم الحصول علي نفس الفائدة الغذائية.

السكر البديل

من الأفضل استبدال ملعقتين من السكر يوميا بملعقتين من السكر البديل في تناول القهوة الصباحية وفي الشاي وغيره، فملعقتان من السكر تحتويان علي 30 سعرا حراريا بينما تحتوي ملعقتان من السكر البديل علي 10 سعرات حرارية فقط وبذلك يتم الحصول على حوالي 140 سعرا حراريا خلال الاسبوع.

عصير الفواكه بدلا من الحليب المخفوق

حيث يحتوي الحليب المخفوق المضاف اليه الكريمة علي 300 سعر حراري وعند استبداله بعصير الفواكه المكون من نصف كوب لبن خالي الدسم مع نصف كوب فراولة ونصف كوب موز مقطع الي شرائح وملعقة صغيرة من العسل مع بعض قطع الثلج يحتوي علي 125 سعرا مما يجعلنا نتخلص من حوالي 175 سعرا اذا تناولناه مرة واحدة اسبوعيا.

الحليب الخالي الدسم

حيث يحتوي الحليب كامل الدسم علي 240 سعرا حراريا و9 جرامات دهون مشبعة بينما يحتوي الحليب الخالي الدسم علي 170 سعرا حراريا واقل من جرام دهون اي يمكن التخلص من 70 سعرا حراريا في اليوم وفي نفس الوقت سيتم الحصول علي نفس القيمة الغذائية بعيدا عن الدهون وزيادة الوزن.

gn4me: المصدر

Monday, April 09, 2007

شم النسيم


اعتقد المصريون القدماء أن يوم شم النسيم هو بداية خلق العالم ، ولأن الحياة في اعتقادهم بدأت في الماء قدسوا أكل الأسماك في يوم إشراق الحياة "شم النسيم" ، وكذلك البصل الذي ارتبط في أساطيرهم القديمة بقدرته علي طرد الأرواح الشريرة ، فالتاريخ يؤكد أن الفراعنة هم أول من احتفل بعيد الربيع المعروف بشم النسيم .

وهو واحد من أعياد مصر القديمة ، و يعود الاحتفال به إلى ما يقرب من خمسة آلاف عام ، وقد سمي بهذا الاسم نسبة للكلمة الفرعونية "شمو"، وهي كلمة أصلها هيروغليفي قديم ، ويرمز شم النسيم إلي بعث الحياة ، وكانت أعياد الفراعنة ترتبط بالظواهر الفلكية، وعلاقتها بالطبيعة، ومظاهر الحياة؛ ولذلك احتفلوا بعيد الربيع الذي حددوا ميعاده بالانقلاب الربيعي، وهو اليوم الذي يتساوى فيه الليل والنهار وقت حلول الشمس في برج الحمل .

ويحل عيد الربيع في الخامس والعشرين من شهر برمهات ـ حسب التقويم القبطي ـ ، وكان قدماء المصريين يحتفلون بذلك اليوم احتفالاً رسمياً كبيراً ، فكانوا يجتمعون أمام الواجهة الشمالية للهرم قبل الغروب ليشهدوا غروب الشمس، فيظهر قرص الشمس وهو يميل نحو الغروب مقتربًا تدريجيًّا من قمة الهرم، حتى يبدو للناظرين وكأنه يجلس فوق قمة الهرم ، و تخترق أشعة الشمس قمة الهرم، فتبدو واجهة الهرم أمام أعين المشاهدين وقد انشطرت إلى قسمين .

ويخرج المحتفلون بعيد شم النسيم في جماعات إلى الحدائق والحقول والمتنـزهات؛ ليكونوا في استقبال الشمس عند شروقها، وقد اعتادوا أن يحملوا معهم طعامهم وشرابهم، ويقضوا يومهم في الاحتفال بالعيد ابتداء من شروق الشمس حتى غروبها، وكانوا يحملون معهم أدوات لعبهم، ومعدات لهوهم، وآلات موسيقاهم، فتتزين الفتيات بعقود الياسمين (زهر الربيع)، ويحمل الأطفال سعف النخيل المزين بالألوان والزهور، فتقام حفلات الرقص الزوجي والجماعي على أنغام الناي والمزمار و القيثار، ودقات الدفوف، تصاحبها الأغاني والأناشيد الخاصة بعيد الربيع، كما تجري المباريات الرياضية والحفلات التمثيلية .

كما أن الاحتفال بالعيد يمتد بعد عودتهم من المزارع والمتنـزهات والأنهار إلى المدينة ليستمر حتى شروق الشمس سواء في المساكن حيث تقام حفلات الاستقبال، وتبادل التهنئة أو في الأحياء والميادين والأماكن العامة حيث تقام حفلات الترفيه والندوات الشعبية .

ومن ذلك الوقت وإلي الآن والمصريون يحتفلون بعيد شم النسيم يوم الاثنين التالي مباشرة ليوم الأحد الذي يوافق عيد الفصح وفق تقويم الكنيسة القبطية الأرثوذوكسية .وقد تم تحريف الاسم بمرور الزمن حيث أضيفت إليه كلمة "النسيم" لارتباط هذا الفصل باعتدال الجو، وطيب النسيم، وما يصاحب الاحتفال بذلك العيد من الخروج إلى الحدائق والمتنزهات والاستمتاع بجمال الطبيعة .

فسيخ وبيض وحمص
ومن أهم الأطعمة التي يتناولها الناس في هذا اليوم والتي لازالت قائمة إلي الآن ، البيض، والفسيخ (السمك المملح)، والخَسُّ، والبصل، و الملانة (الحُمُّص الأخضر)، وهي أطعمة مصرية ذات مدلول لدي المصريين القدماء.

فمثلاً البيض يرمز لدي قدماء المصريين إلى خلق الحياة من الجماد، وقد صوَّرت بعض برديات منف الإله "بتاح" إله الخلق عند الفراعنة وهو يجلس على الأرض على شكل البيضة التي شكلها من الجماد ، فقد كانوا ينقشون على البيض دعواتهم وأمنياتهم للعام الجديد، ويضعون البيض في سلاسل من سعف النخيل يعلقونها في شرفات المنازل أو في أغصان الأشجار؛ لتحظى ببركات نور الإله عند شروقه فيحقق أمنياتهم

وقد تطورت هذه النقوش فيما بعد لتصبح لونًا من الزخرفة الجميلة والتلوين البديع للبيض ، حيث يعتبر البيض الملون مظهراً من مظاهر الاحتفال بعيد شم النسيم، ومختلف أعياد الفصح والربيع في العالم أجمع، واصطلح الغربيون على تسمية البيض (بيضة الشرق) .

وبدأ ظهور البيض على مائدة أعياد الربيع - شم النسيم- مع بداية العيد الفرعوني نفسه أو عيد الخلق حيث كان البيض يرمز إلى خلق الحياة ، كما ورد في متون كتاب الموتى وأناشيد (اخناتون الفرعوني) ، وهكذا بدأ الاحتفال بأكل البيض كأحد الشعائر المقدسة التي ترمز لعيد الخلق، أو عيد شم النسيم عند الفراعنة .

أما فكرة نقش البيض وزخرفته، فقد ارتبطت بعقيدة قديمة أيضاً؛ إذ كان الفراعنة ينقشون على البيض الدعوات والأمنيات ويجمعونه أو يعلقونه في أشجار الحدائق حتى تتلقى بركات نور الإله عند شروقه - بحسب زعمهم - فيحقق دعائهم و يبدأوا العيد بتبادل التحية (بدقة البيض)، وهي العادات التي ما زال أكثرها متوارثاً إلى الآن .


أما عادة تلوين البيض بالألوان الزاهية ـ وهو التقليد المتبع في أغلب أنحاء العالم ـ فقد بدأ في فلسطين بعد زعم النصارى صلب اليهود للمسيح - عليه السلام - الذي سبق موسم الاحتفال بالعيد، فأظهر النصارى رغبتهم في عدم الاحتفال بالعيد؛ حداداً على المسيح، وحتى لا يشاركون اليهود أفراحهم . ولكن أحد القديسين أمرهم بأن يحتفلوا بالعيد تخليداً لذكرى المسيح وقيامه، على أن يصبغوا البيض باللون الأحمر ليذكرهم دائماً بدمه الذي سفكه اليهود .



وهكذا ظهر بيض شم النسيم لأول مرة مصبوغاً باللون الأحمر، ثم انتقلت تلك العادة إلى مصر وحافظ عليها الأقباط بجانب ما توارثوه من الرموز والطلاسم والنقوش الفرعونية .ومنهم انتقلت عبر البحر الأبيض إلى روما، وانتشرت في أنحاء العالم الغربي المسيحي في أوربا وأمريكا، وقد تطورت تلك العادة إلى صباغة البيض بمختلف الألوان التي أصبحت الطابع المميز لأعياد شم النسيم والفصح والربيع حول العالم.

كما بدأ أكل الفسيخ في شم النسيم في عهد الأسرة الخامسة، مع بدء الاهتمام بتقديس النيل "نهر الحياة" (الإله حعبى) عند الفراعنة الذي ورد في متونه المقدسة عندهم أن الحياة في الأرض بدأت في الماء ويعبر عنها بالسمك الذي تحمله مياه النيل من الجنة حيث ينبع -حسب زعمهم-.

وقد أظهر المصريون القدماء براعة شديدة في حفظ الأسماك وتجفيفها وصناعة الفسيخ .وقد كان للفراعنة عناية بحفظ الأسماك، وتجفيفها وتمليحها وصناعة الفسيخ والملوحة واستخراج البطارخ - كما ذكر هيرودوت ذلك المؤرخ الإغريقي الذي اعتنى بتواريخ الفراعنة والفرس،وقال عنهم: "إنهم كانوا يأكلون السمك المملح في أعيادهم، ويرون أن أكله مفيد في وقت معين من السنة، وكانوا يفضلون نوعاً معيناً لتمليحه وحفظه للعيد، أطلقوا عليه اسم (بور) وهو الاسم الذي حور في اللغة القبطية إلى (يور) وما زال يطلق عليه حتى الآن .

الأرواح الشريرة
و يعد البصل من أهم الأطعمة التي حرص المصريون القدماء على تناولها في تلك المناسبة ، ذلك لأنه ارتبط في عقيدتهم بإرادة الحياة وقهر الموت والتغلب على المرض ، فكانوا يعلقون البصل في المنازل وعلى الشرفات، كما كانوا يعلقونه حول رقابهم، ويضعونه تحت الوسائد، وما زالت تلك العادة منتشرة بين كثير من المصريين حتى اليوم


ظهر البصل ضمن أطعمة عيد شم النسيم في أواسط الأسرة الفرعونية السادسة وقد ارتبط ظهوره بما ورد في إحدى أساطير منف القديمة التي تروى أن أحد ملوك الفراعنة كان له طفل وحيد، وكان محبوباً من الشعب، وقد أصيب الأمير الصغير بمرض غامض عجز الأطباء والكهنة والسحرة عن علاجه، وأقعد الأمير الصغير عن الحركة، ولازم الفراش عدة سنوات، امتُنِع خلالها عن إقامة الأفراح والاحتفال بالعيد مشاركة للملك في أحزانه .

وكان أطفال المدينة يقدمون القرابين للإله في المعابد في مختلف المناسبات ليشفى أميرهم، واستدعى الملك الكاهن الأكبر لمعبد آمون، فنسب مرض الأمير الطفل إلى وجود أرواح شريرة تسيطر عليه، وتشل حركته بفعل السحر .وأمر الكاهن بوضع ثمرة ناضجة من ثمار البصل تحت رأس الأمير في فراش نومه عند غروب الشمس بعد أن قرأ عليها بعض التعاويذ، ثم شقها عند شروق الشمس في الفجر ووضعها فوق أنفه ليستنشق عصيرها .

كما طلب منهم تعليق حزم من أعواد البصل الطازج فوق السرير وعلى أبواب الغرفة وبوابات القصر لطرد الأرواح الشريرة .وتشرح الأسطورة كيف تمت المعجزة وغادر الطفل فراشه، وخرج ليلعب في الحديقة وقد شفى من مرضه الذي يئس الطب من علاجه، فأقام الملك الأفراح في القصر لأطفال المدينة بأكملها، وشارك الشعب في القصر في أفراحه، ولما حل عيد شم النسيم بعد أفراح القصر بعدة أيام قام الملك وعائلته، وكبار رجال الدولة بمشاركة الناس في العيد، كما قام الناس -إعلاناً منهم للتهنئة بشفاء الأمير- بتعليق حزم البصل على أبواب دورهم، كما احتل البصل الأخضر مكانه على مائدة شم النسيم بجانب البيض والفسيخ .

ومن الجدير بالذكر أن تلك العادات التي ارتبطت بتلك الأسطورة القديمة سواء من عادة وضع البصل تحت وسادة الأطفال، وتنشيفهم لعصيره، أو تعليق حزم البصل على أبواب المساكن أو الغرف أو أكل البصل الأخضر نفسه مع البيض والفسيخ ما زالت من العادات والتقاليد المتبعة إلى الآن في مصر وفي بعض الدول التي تحتفل بعيد شم النسيم أو أعياد الربيع .

أما الخَسُّ فهو من النباتات المفضلة في ذلك اليوم، وقد عُرِف منذ عصر الأسرة الفرعونية الرابعة، وكان يُسَمَّى بالهيروغليفية "عب"، واعتبره المصريون القدماء من النباتات المقدسة. كان الخس من النباتات التي تعلن عن حلول الربيع باكتمال نموها ونضجها، وقد عرف ابتداء من الأسرة الفرعونية الرابعة حيث ظهرت صوره من سلال القرابين التي يقربونها لآلتهم من دون الله -تعالى- بورقه الأخضر الطويل وعلى موائد الاحتفال بالعيد، وكان يسمى الهيروغليفية (حب) كما اعتبره الفراعنة من النباتات المقدسة الخاصة بالمعبود (من) إله التناسل، ويوجد رسمه منقوشاً دائماً تحت أقدام الإله في معابده ورسومه -تعالى الله عن إفكهم وشركهم .


الحمص أو الملانة

وهي ثمرة الحمص الأخضر، وأطلق عليه الفراعنة اسم (حور - بيك) أي رأس الصقر لشكل الثمرة التي تشبه رأس حور الصقر المقدس عندهم .وكان للحمص -كما أن للخس- الكثير من الفوائد والمزايا التي ورد ذكرها في بردياتهم الطبية .وكانوا يعتبرون نضج الثمرة وامتلاءها إيذاناً بميلاد الربيع ، وهو ما أخذ منه اسم الملانة أو الملآنة.


وكانت الفتيات يصنعن من حبات الملانة الخضراء عقوداً، وأساور يتزين بها في الاحتفالات بالعيد، كما يقمن باستعمالها في زينة الحوائط ونوافذ المنازل في الحفلات المنـزلية .عيد القيامة وشم النسيموعندما دخلت المسيحية مصر جاء "عيد القيامة" موافقًا لاحتفال المصريين بعيدهم، فكان احتفال النصارى بعيد الفصح - أو "عيد القيامة" - في يوم الأحد، ويليه مباشرة عيد "شم النسيم" يوم الاثنين، وذلك في شهر "برمودة" من كل عام

واستمر الاحتفال بهذا العيد تقليدًا متوارثًا تتناقله الأجيال عبر الأزمان والعصور، يحمل ذات المراسم والطقوس، وذات العادات والتقاليد التي لم يطرأ عليها أدنى تغيير منذ عصر الفراعنة وحتى الآن ، فهي نفس العادات التي ما زال يمارسها المصريون حتى اليوم .

سحر الزهور
وتزخر مقابر مدينة الأقصر الأثرية الفرعونية بالصور المرسومة على جدرانها لصاحب المقبرة وهو يشق طريقه في قارب وسط المياه المتلألأة بينما تمد ابنته يدها لتقطف زهرة لوتس. وكانت أعواد اللوتس تقدم ملفوفة حول باقات مشكلة من نبات البردي ونباتات أخرى. كما تشكل باقات الورود اليوم كما ترى أعمدة المعابد الفرعونية مزخرفة في طراز "لوتسي" يحاكي باقات براعم الزهور.


وقد صور المصريون أنفسهم على جدران مقابرهم ومعابدهم وهم يشمون الأزهار في خشوع يرجع بعضه إلى الفرحة ويوحي بسحر الزهور لديهم .وقد اهتم المصريون القدماء بزهرة اللوتس وخصصوا لها مكانة كبيرة لدى قدماء المصريين فكانوا يطلقون عليها اسم الجميل. وكان المصري يقضي أكثر الأوقات بهجة في فصل الربيع وكانوا في ذلك الفصل يحرصون على ارتداء الملابس الشفافة ويهتمون بتصفيف شعورهم ويزيدون من استخدام العطور و الأدهنة لإظهار مفاتنهم.

وهكذا كانت وستظل عودة الربيع التي تتميز بتفتح الزهور تقابل دائما بفرح وترحاب من المصريين العامة والخاصة علي مر العصور .يذكر أن قدماء المصريون اعتادوا الاحتفال بالأعياد للخروج من حدود حياتهم الضيقة إلى عالم رحب يهيج . وقد سجلت نقوش ونصوص معابد مدينة هابو الشهيرة غرب الأقصر طقوس وأحداث 282 عيدا عرفتها مصر القديمة عبر الزمان .

ويرجع بدء احتفال الفراعنة بذلك العيد رسمياً إلى عام 2700 ق.م أي في أواخر الأسرة الفرعونية الثالثة، ولو أن بعض المؤرخين يؤكد أنه كان معروفاً ضمن أعياد هيليوبوليس ومدينة (أون) وكانوا يحتفلون به في عصر ما قبل الأسرات .وقد أخذ كثير ممن يحتفلون بأعياد الربيع في دول الغرب والشرق كثيراً من مظاهر يوم شم النسيم ونقلوها في أعيادهم الربيعية .

عطور الطبيعة ومن بين تقاليد شم النسيم الفرعونية القديمة التزين بعقود زهور الياسمين وهو محرف من الاسم الفرعوني القديم (ياسمون) وكانوا يصفون الياسمين بأنه عطر الطبيعة التي تستقبل به الربيع، وكانوا يستخرجون منه في موسم الربيع عطور الزينة وزيت البخور الذي يقدم ضمن قرابين المعابد عند الاحتفال بالعيد .

وفي الربيع تغني الشعراء كثيراً وقالوا كلاماً أصفي من الأديم وأرق من النسيم ولعل من أجمل ما نذكره من الشعر العربي ما قاله لنا البحتري مصوراً الحياة في عيد الربيع في مشهد بديع :أتاك الربيع الطلق يختال ضاحك امن الحسن حتى كــاد ان يتكلما وقد نبه النيروز في غسق الدجى اوائل ورد كن بالأمــس نومـا يفتقهـا بـرد الندى فكأنـــه يبـث حديثـا كان قبل مكتمــا

المصدر:مجلة حلوة

Sunday, April 08, 2007

حان وقت تخزين الملابس الشتوية

قد تختلف طرق غسيل وتجفيف وكي الأقمشة ونحن الآن في طريقنا لبداية موسم الربيع و الصيف، إليكي عزيزتي الطرق الفعالة للحفاظ على ملابسك الشتوية و تخزينها.

The image “http://www.algamal.net/Images/Articles/Large/clothes1.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.


1-طبقيه ولا تعلقيه
لتمنعي تمدد الثياب يجب أن تطبقي السترات الصوفية وتحتفظي بها في دولابك، بينما الملابس المحبوكة الخفيفة يمكنك تعليقها ( يفضل السترات المحشوة ذات الطبقات ).

2-تجنبي إفساد اللون
ضعي أوراقا خالية من الأحماض بين السترات للحفاظ على عدم ذبول أو بهتان الألوان.

3-استخدمي نبات الخزامى
تجنبي النفتلين ( وخصوصا ذو الرائحة القوية ) واستخدمي نبات الخزامى حيث أنه يحافظ على الأقمشة من الآفات، ويجعلها دائما تفوح برائحة عطرة،

يمكنك عمل حقيبة صغيرة ذو رائحة مميزة، لذا عليك بتجميع أو ربط نبات الخزامى المفكوك في قطعة من القماش الجبني.

4-دعيه يرتخي
بعد يوم من إرتدائك للسترات الصوفية، قد يتغير شكلها، عليك بوضها بارتخاء على ظهر المقعد لمدة 24 ساعة. يقول الخبراء إن هذا الأمر يساعد الأقمشة الصوفية على الرجوع إلى شكلها الأصلي.

5-إقرئي التعليمات
إنتبهي جيدا إلى التعليمات، تختلف عبارة " Dry clean only " عن" dry clean " فالأخيرة معناها أنه يمكنك غسل الأقمشة على يديك أو في الغسالة. لفحص درجة ثبات اللون ضعي قطعة قطنية مبتلة داخل القماش.

6-استبدليه بالأرز
يفضل إستخدام الأرز لحماية ستراتك من الآفات المزعجة، حيث تتضاءل فاعليتها بعد مرور سنة. لا تضعي الألياف النباتية سواء ( القطن أو الكتان ) مع الأرز، لأنها عرضة لتكوين الأحماض .

بعض الأقمشة تحتاج إلى إرسالها إلى dry clean كالجواكيت والبنطلونات من الأقمشة الصوفية
وبعض الأقمشة الأخرى يمكنك غسلها في المنزل. نقدم لك أنواع بعض الأقمشة وطرق تنظيفه

The image “http://www.algamal.net/Images/Articles/Large/clothes3.jpg
1-الفلانيل

المصنوع من القطن، يتميز بالصلابة لدرجة يصعب أن تتعامل معه آلة التنظيف، لا تغسلي قماش الفينيل أو تجففيه بمنشفة، لأنه من الصعب إزالة الزغب أو الشعر المجعد.

2-الكاشمير
ضعي قطعة من الكاشمير في الغسالة مع ماء بارد مع المنظف الشفاف pH . لتجفيفه لفيه على منشفة، ثم اتركيه 5 دقائق ثم ضعيه بشكل مسطح على الحبال وذلك لإعادة شكله.

3-الصوف المحبوك
الصوف المحبوك مثل الفلانيل من الممكن أن يغسل عن طريق الغسالة.

4-الجلد اللامع و الغير لامع
للجلد الملطخ بالطعام ضعي ماء فاتر دافيء ASAP ، ثم اتركيه ليجف وقومي بازالته بفرشاة.
إذا كانت هذه الطريقة غير مجدية يمكنك سؤال إختصاصي الجلود .

5-القماش الناعم
من الممكن غسل بعض الأقمشة المركبة في الغسالة ولكن الأقمشة الحريرية من الممكن تنظيفها
باستخدام dry-cleaned، لا تستخدمي المكواة لكي الأقمشة الحريرية، لأنها من الممكن أن تجعد النسيج.

6-الصوف
إغسلي وجففي الأقمشة الصوفية كما تفعلين في الكاشمير، يفضل بالماء البارد. لا داعي لغسل الملابس المحبوكة بعد كل ارتداء. اسألي المتخصصين في هذا المجال لتعرفي الوقت المناسب للغسيل.

أدوات تحتاجينها
لحماية ونظافة الأقمشة، إليك هذه الأدوات الفعالة التي تلائم العديد من الأقمشة.

The image “http://www.algamal.net/Images/Articles/Large/clothes2.jpg

1-الفرشاة الناعمة
إذا كنت لا تحبين شكل الكاشمير بعد غسله، للحصول على الشكل الرائع للكشمير، إليك فرشاة الكشمير المتميزة من Kentمتوفرة بسعر 80 دولار. يمكنك زيارة موقع
Gracious home.com

2-لا مزيد من الأقراص
تخلصي من الزغب مع ماكينة الحلاقة المتخصصة للأقمشة Evercare Jumbo متوفرة بسعر 17 دولار. يمكنك زيارة موقع gracioushome.com

3-ابقيه جافا
حافظي على الأقمشة وخصوصا الجلد والأقمشة الوبرية مع ما تقدمه منتجات Nikwax
متوفر بسعر 5,15 دولار. يمكنك زيارة موقع amazon.com .

4-المنظف الرقيق
إستخدمي الشامبو الشفاف pH لغسل الكاشمير والصوف ( يمكنك إستخدامه في الغسالة، متوفر بسعر 16 دولار. يمكنك زيارة موقع (beauty.com

التعامل مع الآفات
على المرجح أن حشرات السجادة تسببت في عمل ثقب في سترتك الصوفية المفضلة، تحب الحشرات ( والتي هي بحجم بذور التفاحة ) الخصوصية، فهم يختاروا أن يكونوا في سترة معينة لا ترتديها أو في أسفل قطعة ملابس لك في أحد الأدراج. إذا كنت تعتقدين أن الحشرات ( اليرقة والزغب) تهاجم ملابسك، ضعي هذه القطعة من ملابسك في الفريزر ليومين.
لأن هذا سيقتل البيض واليرقات، عليك أن تعلمي أن الحشرات تحب أن تعيش في شعر الحيوانات الأليفة والإنسان. عليك بكنس منزلك بانتظام.
لمنع العث ( وخصوصا يرقاتها ) ، ابقي ملابسك نظيفة وخصوصا عند تخزينها، لأن العث ينجذب نحو الأقمشة الملطخة بالطعام أو الحلوى

المصدر: مجلة الجمال